茂名米家智能家居招聘信息,电白小米糕做法?

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关于“茂名米家智能家居招聘”的问题,小编就整理了【2】个相关介绍“茂名米家智能家居招聘”的解答:

电白小米糕做法?

1小米洗净后浸泡24小时

2浸泡好后,沥干。

3鸡蛋打入无水无油的盆内,把蛋黄分离出来,放一边备用。

4把小米、蛋黄、炼乳、色拉油放入料理机,打成小米糊

5尽量打得细腻一点,最好过筛一遍

6蛋白,糖分三次加入打至硬性发泡。

7硬性发泡,是指提起打蛋器后,蛋白呈两个小尖角的状态。

8打蛋机上蛋白的状态

9挖三分之一蛋白到小米糊内,切拌均匀,请勿划圈搅拌哦,不然蛋白会消泡,和做蛋糕一样的手法。

10三分之一蛋白和小米糊拌匀后全部倒入蛋白盆里,切拌均匀。

11倒入八寸蛋糕模具,把气泡震出。

12可加入葡萄干或红枣碎,这一步请根据自己的喜好添加,也可以不加

13锅中加入冷水

14模具放到蒸屉上,冷水蒸,水开后开中火蒸30分钟。关火后闷5分钟后就可以开盖了哦。

15成品

食材:小米150g,熟栗子仁5颗,绵白糖1汤匙(15g),椰蓉2汤匙(30g)

做法

1、小米淘洗干净,在冷水中浸泡20分钟,捞起,沥去水分。将洗净的小米倒入蒸锅中,加入200ml清水,蒸熟。熟栗子仁切成细碎的小颗粒。

2、将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合,充分搅拌均匀成米糕料。

3、将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。

4、将成形的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可。

高州小米灰水糕配方?

材料:糯米粉、馅料、调味料、菠萝叶洗干净、绿豆

做法:

绿豆泡好去壳淘干净沙、泡好米打成粉。

煎油,并放入虾仁;

炒熟绿豆,将所有馅混合均匀,后在锅里放一定比例的水烧开

再倒入适量的粉,搅匀,翻煮,煮熟了铲起来放在早盛好一层粉的簸箕上

再加入未煮的生粉,与熟糯米粉撮合,达到不粘手。

将撮合糯米粉,捏成小圆,并捏成小圆饼形后放置馅料,粘合成圆。

将粘合小圆放入饼印内,印出桃形,或饼型。将印出形状的籺摆上菠萝叶,并拿至蒸笼,蒸至10几分钟可成型,以不粘手指为熟。

1. 配方如下:- 小米粉 200克- 灰水 200毫升- 糖 50克- 油 适量2. 小米灰水糕是广东省高州市的传统美食,以小米粉和灰水为主要原料制作而成。

灰水是一种碱性的水,可以使小米粉变得更加柔软,口感更好。

加入适量的糖可以增加甜味,油可以使糕点更加香脆可口。

3. 如果你想尝试制作小米灰水糕,可以先将小米粉和灰水混合均匀,加入适量的糖和油,搅拌至面糊状态。

然后将面糊倒入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。

最后将蒸好的小米灰水糕取出,晾凉后切成块状即可食用。

小米5斤、灰水(用黄豆荚烧成灰过滤出来的水)5斤 第一步:先将小米磨成浆,静置,震出气泡备用; 第二步:将适量的灰水倒入小米浆中搅拌均匀(多加一些也可以,颜色会更好看,看情况 , 感觉水不够就可以多加)

; 第三步:取一蒸屉,铺上蒸笼布,倒入搅拌好的小米浆,开大火烧开,水烧开后立马转小火熬3个小时即可出锅 。

到此,以上就是小编对于“茂名米家智能家居招聘”的问题就介绍到这了,希望介绍关于“茂名米家智能家居招聘”的【2】点解答对大家有用。

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