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鲜虾粉丝煲怎么做?做法:
1、主料:肉末80克、粉丝1把、鲜虾6只、白糖少许、食盐适量、蚝油1茶匙、姜适量、料酒1茶匙、酱油适量、大蒜4瓣、香葱3棵。
2、姜蒜分别切末,香葱大部分切段、小部分切末。
3、鲜虾剪去虾枪,从虾背刨开去虾线备用。
4、粉丝用温水泡软。
5、锅中放食用油,放入三两片姜片,放入处理好的虾煎制。
6、边煎边用手铲压虾头,这样能把虾头中的虾油煎出。煎透后盛出备用。
7、利用煎虾的油爆香葱姜蒜末。
8、爆香后放入肉末煸炒。
9、煸炒至肉末变色,烹入一茶匙料酒。
10、加入泡软的粉丝翻炒均匀。
11、加入煎过的虾翻炒一两分钟。
12、依次加入食盐、酱油、蚝油、和少许白糖翻炒1分钟左右。
13、加入葱段继续翻炒。
14、炒至葱段断生即可关火。
15、最后倒进烧热的煲中再中小火煲一分钟即可。
16、鲜得掉眉毛的“鲜虾粉丝煲”就完成了, 连煲一起直接端上桌吧!
1、基围虾200克,粉丝1卷,肉末50克,玉米油3勺,盐2克,料酒1勺,胡椒粉少许,葱3根,姜2片,蒜瓣4粒,老干妈酱1勺,生抽2勺,糖半勺,干辣椒3颗。
2、先将基围虾剪去虾须,然后在虾背上划一刀。
3、取出虾线。处理好后,洗净,放入盘中,加入盐,料酒,胡椒粉拌匀,腌制10分钟。
4、热油锅,放入腌制好的虾煎,煎至变色,盛出。
5、锅里无需加油,放入葱姜蒜,干辣椒炒出香味。
6、再加入肉末翻炒,加入一勺老干妈酱炒匀。
7、加入料酒,生抽,糖,炒匀。再加入一碗水。
8、加入提前泡软的粉丝煮3分钟左右。
9、再加入煎好的虾煮2分钟左右。
10、再倒入砂锅中煲2分钟。撒上葱花,就可以开吃了。
一,准备材料:大虾12只,粉丝300克,猪肉100克。
二,佐料:生姜1块,大蒜,草菇50克,干香菇5棵,香葱一棵,料酒50克,生抽老抽鸡精少许,精盐6克,白胡椒粉少许,小磨麻油10克。
三,做法:1,大虾洗净,去虾线;粉丝用热水泡软;2,生姜,大蒜,草菇,香菇切成碎粒,猪肉切成丝,用芡粉抓匀;3,锅中放油,将姜葱蒜煸炒出香味,加盐,然后加入草菇和香菇继续翻炒,放入料酒和温水煮开。4,煲锅装炒好的佐料,在上面依次補上肉丝,粉丝,大虾,再用小火煲20分钟即可上桌。
材料
鲜虾 10只,宽冬粉 2把,大蒜 3瓣,葱花 一把,姜片 2-3片,酱油 三大匙,白胡椒粉 一大匙,米酒 一大匙,辣椒 2-3根,黑醋或鱼露 适量,麻油 适量
做法
1、粉丝先泡冷水并用剪刀剪开,虾子开背剪去胡须去除肠泥
2、平底锅中放一大匙油,加入蒜末、辣椒、姜片和一匙葱白炒香,加入虾子拌炒,呛入米酒,炒至虾子两面变成红色即可盛起放在碗里
3、剩下蒜末辣椒等调味料加入两大杯水煮滚,放入粉丝边煮边搅拌,再加入酱油、麻油、胡椒和烹大师,也可添增些黑醋和鱼露,盖上锅盖闷个2-3分钟
4、接着放入虾子一起拌炒,起锅前加入2/3葱花拌炒均匀即可
5、盛盘时在先将粉丝放入砂锅里,上面铺上虾子排成一圈,中间再撒上剩下葱花就可以
食材:
海虾10只、绿豆粉丝80克、蒜泥50克、小葱15克、生抽2大匙食、盐1/4小匙、白糖2小匙、胡椒粉(白)1/4小匙、高汤2大匙
步骤1
鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。并用菜刀在虾身上轻剁几下
步骤2
绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面
步骤3
锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁
步骤4
将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处,及粉丝上
步骤5
锅内烧开水将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟
步骤6
取出虾盘洒上葱花,锅内再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可
到此,以上就是小编对于“龙口米家智能家居招聘”的问题就介绍到这了,希望介绍关于“龙口米家智能家居招聘”的【1】点解答对大家有用。